Aneka Resep Nasi Liwet, Memasak Nasi Liwet adalah suatu hal yang paling praktis dan simple, apa lagi sekarang jaman nya teknologi semua udah pada canggih, dulu kita memasak nasi dengan kompor atau tungku yang memang proses dan caranya pun sangat ribet tetapi hasil nya sangat bagus dan rasa nya pun sangat nikmat sekarang pun masih ada yang masih seperti dulu cuman adanya di daerah tertentu pastinya ada di daerah pedalaman, semua orang memang menyukai nya terkecuali yang belum pernah dan gak ngalamin cara seperti itu, memasak dengan alat canggih seperti rice cooker memang sangat mudah dan juga praktis cuman sayang nya jika alat tersebut udah menua{udah jelek} hasilnya kurang baik.
Kembali ke poko pembahasan mengenai Cara memasak nasi liwet paling praktis, untuk lauk pauk nya terserrah kita mau sama apa ajah juga is ok, kalau ke sukaan saya sih nasi liwet + ikan teri +sambel+ lalab daun muda singkong apalagi ada yang nama nya pete tuh wah mantap kalau sambal bebas yang penting super hot, kalau yang kalian suka seperti apa? lauk pauk yang anda suka daging is ok, yang penting nasi liwet nya yang mantap dan super manyoz.
Pastinya kita akan membahas cara yang praktis yaitu dengan Cara Memasak Nasi Liwet dengan rice cooker, sebagai mana kita kan hidup di jaman sekarang yang apa apanya tuh serba elektronik, ok untuk yang pertama pasti niat kita dulu yang di ciptakan kemudian lanjut siapkan alat masak nya dan langsung kita peraktekan resep yang kami posting di bawah ini lengkap dengan langkah langkah nya, mari kita simak bersama selengkapnya.
Bahan-bahan
3 cup beras secukupnya Air
2 siung bawang merah cari yg gede2, iris tipis
2 siung bawang putih cari yg gede2, cincang halus
1 batang sereh, memarkan
3 lembar daun salam
3 cabe merah keriting, potong serong
1 ikan peda/ cumi asin/ udang ebi (buat isian terserah pake 3 dari itu, saya pake ikan peda)
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu Ayam
Langkah
Utk tumisan :
tumis bawang putih cincang, cabe merah keriting, ikan peda, daun salam dan batang sereh hingga harum dan berubah warna, beri garam, cicipi, lalu angkat
Siapkan beras yg sudah di cuci, masukkan ke rice cooker lalu isi air seruas jari..
dan jgn lupa masukkan bawang merah yg sudah di iris tipis kedalam rice cooker..
Tambahkan kaldu ayam, lalu sambil dicicipi rasa airnya jgn terlalu asin krn nanti ikan peda/cumi/udang ebi bikin tmbh asin.. kemudian tekan cook pada rice cooker, tunggu hingga matang..
3 cup beras secukupnya Air
2 siung bawang merah cari yg gede2, iris tipis
2 siung bawang putih cari yg gede2, cincang halus
1 batang sereh, memarkan
3 lembar daun salam
3 cabe merah keriting, potong serong
1 ikan peda/ cumi asin/ udang ebi (buat isian terserah pake 3 dari itu, saya pake ikan peda)
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu Ayam
Langkah
Utk tumisan :
tumis bawang putih cincang, cabe merah keriting, ikan peda, daun salam dan batang sereh hingga harum dan berubah warna, beri garam, cicipi, lalu angkat
Siapkan beras yg sudah di cuci, masukkan ke rice cooker lalu isi air seruas jari..
dan jgn lupa masukkan bawang merah yg sudah di iris tipis kedalam rice cooker..
Tambahkan kaldu ayam, lalu sambil dicicipi rasa airnya jgn terlalu asin krn nanti ikan peda/cumi/udang ebi bikin tmbh asin.. kemudian tekan cook pada rice cooker, tunggu hingga matang..
Selain Itu masih ada banyak resep nasi liwet yang lain nya jika resep kami yang dia atas udah pada bisa atau udah pada bosan bunda bunda bisa mecoba Resep Nasi liwet Yang satu ini, mungkin untuk cara memasak nya masihj sama tetapi di dalam resepnya berbeda dan ini bisa di buktikan sama bunda di rumah, kalau buat kami sih dengan resep bagai mana pun yang penting bumbu bumbu nya pas pasti manyoz,
Baik kita lanjut ke resep nasi liwet yang ke dua dan ini memang resepyang bisa bunda andalkan buat memanjakan suami dan anak nya di rumah, apalagi kalau ada acara kumpulan keluarga cocok tuh bun, yu kita simak selengkapnya:
Bahan-bahan
3 mug beras
12 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya ayam fillet ( cuci bersih ) potong dadu kecil
2 buah cabe merah ( jika kurang pedas bisa ditambah sesuai selera)
1 ruas kunyit
2 lbr daun salam
2 batang serai ( geprek)
1 lbr daun jeruk
garam
royco
secukupnya minyak
Langkah
haluskan bahan (b.merah, b.putih, cabai, kunyit)
3 mug beras
12 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya ayam fillet ( cuci bersih ) potong dadu kecil
2 buah cabe merah ( jika kurang pedas bisa ditambah sesuai selera)
1 ruas kunyit
2 lbr daun salam
2 batang serai ( geprek)
1 lbr daun jeruk
garam
royco
secukupnya minyak
Langkah
haluskan bahan (b.merah, b.putih, cabai, kunyit)
tumis bahan yg dihaluskan tadi , serai, salam , d.jeruk , garam hingga wangi dan berubah warna, matikan api
cuci beras sampai bersih, tambahkan air seperti memasak nasi biasa
masukkan bumbu yg sudah ditumis , ayam mentah , kedalam beras yg siap akan dimasak td
masak hingga nasi matang, setelah matang aduk agar nasi tidak menggumpal
nasi Liwet siap disajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan pelengkap lain nya , kebetulan saya ada teri medan yg siap ditabur diatasnya
